「沖縄子育て良品」はっぴー店長のブログ

もう気づけば10月
10月＝秋といえば、運動の秋、食欲の秋ですね！

そんな食欲の秋に、生米パンの冷凍販売を始めました♪♪




米粉ではなく、生のコメを使って作ったパンです。
グルテンフリーとしてアレルギーの人でも味わうことができます。

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小麦などの穀物に含まれるタンパク質の一種グルテン。
グルテンフリーってよく聞くけど、グルテンって体に悪いの？？？

グルテンについての説明はこちらをご覧ください♪
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米粉パンに比べ、
さらにもっちもっちのしっとりパンとなっています♡



サイズは３種類。



＊注意
米粉パンには、米粉100%で作られたものと、米粉を原料にして小麦グルテンを添加して作られたものがありますのでご注意ください。
小麦粉には、弾力のもとになるタンパク質であるグルテニンとグリアジンが含まれています。
その2つが結合することでグルテンが形成されます。
一方、米粉にはグルテニンとグリアジンが含まれていないのが大きな違いです。
パンやお菓子を作る際に、小麦粉の代わりに米粉を使うことでグルテンフリーになります。
グルテンを摂取するとアレルギー症状が出てしまう方は、グルテンフリーの米粉パンを選ぶと良いでしょう。

＜お米のパンの特徴＞
☆腹持ちが良い
米粉パンは、小麦粉から作られたパンと比べると水分含量が高く、腹持ちが良いとされています。また、もっちりとした食感のために、咀嚼の回数が増えるため、満腹感を得られるという効果も期待できます。ダイエット中の方は、米粉パンを食事に取り入れることで、間食や食べ過ぎを防止しやすくなるのでおすすめです。
☆栄養価が高い☆
先ほど、米粉の栄養素についてお話ししましたが、米粉には豊富な栄養素が含まれています。炭水化物をはじめ、タンパク質や脂肪、ビタミンなども含みます。また、タンパク質の栄養価の指標である「アミノ酸スコア」の数値を見てみると、小麦粉よりも米粉の方が高いのが特徴です。


＜LINEでの米粉パン(冷凍)注文方法＞
①お名前
②お電話番号
③ご希望の商品
④数量
⑤受取日と時間
を記載してメッセージを送信して下さい。
電話でもOK098-996-2550
ぜひ、ご来店お待ちしてます

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098-996-2550(沖縄子育て良品)

【店舗】沖縄県島尻郡南風原町宮平259-101
南風原イオン近く329沿い！駐車場有り！
高速南風原北を降りて1分！

【営業時間】月～土＆第1日曜日10:00～17:00
【定休日】日曜祝祭日＆第4月曜日

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